Dra. Elba Castro Rosales

Comunicóloga y educadora ambiental. Doctora en Ciencias Sociales por el CIESAS. Coordinadora y profesora-investigadora de la maestría en Educación Ambiental de la UdeG. Con experiencia en la producción y conducción de programas de radio y en la elaboración de materiales didácticos. Ha publicado libros, capítulos y artículos científicos y de divulgación sobre educación y comunicación ambiental, valoración de la biodiversidad a través de la cultura alimentaria, relación sociedad-naturaleza y consumo responsable. Ha participado como facilitadora en diplomados organizados en varias universidades del país.