Dra. Beatriz Torres Beristain 
Ingeniera Bioquímica del Instituto Tecnológico de Estudios superiores de Monterrey, Maestra en Ecología, del Instituto de Ecología de la UNAM y Dra. en Calidad del Agua y Acuacultura, de Wageningen University, Holanda. Profesora/ Investigadora del Centro de Investigaciones Tropicales de la UV. Integrante de los cuerpos académicos: Riesgos Socio-ambientales, Vulnerabilidad Social, y, Comunidad, Aprendizaje y Acción Colectiva. Pertenece a La Asamblea Veracruzana de Iniciativas y Defensa Ambiental (LAVIDA), Colectivo Feminista Cihuatlahtolli. A.C.”  Experiencia acompañando a grupos comunitarios y organizaciones de base del movimiento socioambiental en Veracruz. Trabaja como divulgadora de la ciencia, editora del Jarocho Cuántico, suplemento científico de la Jornada Veracruz y ha participado en la Revista la Ciencia y el Hombre, revista de divulgación científica de la Universidad Veracruzana.